Czy endywię trzeba wiązać, żeby była mniej gorzka?
Zależy mi na łagodniejszym smaku endywii. Czy trzeba związać liście, czy są odmiany, przy których można odpuścić ten zabieg?
ZgłośZależy mi na łagodniejszym smaku endywii. Czy trzeba związać liście, czy są odmiany, przy których można odpuścić ten zabieg?
ZgłośBielenie może zmniejszyć gorycz, ale nie każda odmiana go wymaga. Osłaniaj tylko suche, zdrowe rozety i regularnie sprawdzaj środek, żeby nie dopuścić do gnicia.
Zgłoś