Buraki ćwikłowe: jak ustalić, czy partia nadaje się do dłuższego przechowania?

Przy odbiorze buraków ćwikłowych uzgodnij, czy plon jest myty, oczyszczony z ziemi i bez naci. Nie pakuj ciężkiego worka razem z delikatnymi owocami. Zapytaj też o datę zbioru, dotychczasowe warunki i widoczne uszkodzenia. Nie kupuj zapasu większego niż możesz przechować w odpowiednim miejscu; zapewnienie sprzedawcy nie zastąpi obejrzenia partii.

Zgłoś