Jak uprawiać brukselkę i kiedy zbierać główki?
Brukselka potrzebuje długiego sezonu i stabilnego wzrostu, aby w kątach liści utworzyć zwarte główki. Zbiera się je stopniowo, najczęściej zaczynając od dolnej części pędu.
Rozsada i stanowisko
Termin siewu dobierz do wczesności odmiany oraz planowanego zbioru. Rośliny sadź w żyznej, przepuszczalnej ziemi i pozostaw odpowiednią rozstawę. Mocno wyciągnięta rozsada oraz głęboki cień utrudniają uzyskanie silnego pędu. Na wietrznym stanowisku wysokie rośliny mogą potrzebować podpory.
Pielęgnacja przez lato
Brukselka nie powinna przechodzić długich okresów suszy. Odchwaszczaj i kontroluj gąsienice, zaglądając pod liście. Nie usuwaj masowo zdrowego ulistnienia, ponieważ odżywia ono rozwijające się główki. Żółknące i wyraźnie uszkodzone dolne liście można usuwać stopniowo.
Czy ogławiać rośliny?
Usunięcie wierzchołka bywa stosowane do wyrównania dojrzewania określonej partii, lecz nie jest obowiązkowym zabiegiem w każdej uprawie. Termin powinien wynikać z odmiany i zamierzonego zbioru. Zbyt wczesne ogłowienie ograniczy dalszy rozwój rośliny.
Jak ocenić główki?
Zbieraj te, które są wyrośnięte, zwarte i zdrowe, zanim zaczną się rozluźniać. Górne, mniejsze pozostaw do dalszego wzrostu. Nie odrywaj gwałtownie całych pasów kory pędu. Odporność na chłód pomaga przedłużyć sezon, ale nie gwarantuje dobrego plonu w każdej zimie.
Źródła i dalsza lektura
Fotografia ilustracyjna: AdamRedwine / Wikimedia Commons; CC BY-SA 4.0. Brassica Oleracea Gemmifera.JPG · Warunki wykorzystania. Wersja pomniejszona, kadr dopasowany do układu strony.
Więcej