Jak uprawiać topinambur i utrzymać go w wyznaczonym miejscu?
Topinambur łatwo odrasta z pozostawionych bulw, dlatego miejsce uprawy trzeba wybrać rozważnie. Najlepiej przeznaczyć mu oddzielną grządkę, na której możliwa będzie regularna kontrola pojawiających się pędów.
Zanim posadzisz
Roślina może osiągać znaczną wysokość i zacieniać sąsiednie uprawy. Wybierz miejsce słoneczne, z możliwością wygodnego wykopywania bulw. Nie sadź topinamburu przy granicy naturalnych siedlisk ani tam, gdzie nie będziesz kontrolować jego rozrastania. Przenoszenie ziemi z bulwami rozszerza uprawę poza planowany obszar.
Sadzenie i wzrost
Zdrowe bulwy sadzi się w przygotowanej ziemi, zachowując odstępy odpowiednie do silnego wzrostu. Młode rośliny odchwaszczaj, a podczas długiej suszy podlewaj. Wysokie pędy mogą wymagać ochrony przed wiatrem. Nadmierne nawożenie nie jest sposobem na uzyskanie lepszej kontroli nad rośliną.
Zbiór w chłodnym sezonie
Bulwy wykopuje się, gdy część nadziemna kończy wegetację. Najwygodniej zbierać je partiami, dopóki gleba pozwala na pracę. Po wykopaniu łatwo tracą wodę, dlatego nie przechowuj ich długo w ciepłym, suchym pomieszczeniu.
Likwidacja niechcianych odrostów
Starannie wybieraj pozostawione bulwy i regularnie usuwaj nowe pędy. Jednorazowe przekopanie zwykle nie kończy problemu. Resztek nie rozsypuj z ziemią w innych częściach ogrodu. Jeśli nie masz miejsca na stałą kontrolę, rozważ uprawę w dużym, dobrze zabezpieczonym pojemniku.
Źródła i dalsza lektura
Fotografia ilustracyjna: BastienM / Wikimedia Commons; CC BY-SA 3.0. Helianthus tuberosus-fond noir.jpg · Warunki wykorzystania. Wersja pomniejszona, kadr dopasowany do układu strony.
Więcej