Kiedy sadzić ziemniaki? Temperatura gleby i przygotowanie sadzeniaków
Ziemniaki sadzi się w Polsce najczęściej w kwietniu lub na początku maja. Ważniejsza od daty jest ogrzana, niezbyt mokra gleba; przy zwykłych sadzeniakach często przyjmuje się około 7–8°C na głębokości sadzenia.
Jak wybrać sadzeniaki?
Kup zdrowy materiał przeznaczony do sadzenia. Ziemniaki ze sklepu spożywczego mogą mieć nieznaną zdrowotność i słabo kiełkować. Odrzuć bulwy gnijące, silnie pomarszczone lub z podejrzanymi zmianami. Odmianę dobierz do oczekiwanego terminu zbioru i zastosowania w kuchni.
Czy warto podkiełkować bulwy?
Podkiełkowanie może przyspieszyć rozwój wczesnej uprawy. Ułóż bulwy w jasnym, chłodnym pomieszczeniu, aby wytworzyły krótkie, mocne kiełki. Długie, blade pędy powstające w ciemności łatwo się łamią. Przenoś sadzeniaki delikatnie i nie wystawiaj ich na mróz.
Sadzenie i obsypywanie
Przygotuj rozluźnioną glebę i zachowaj rozstawę zaleconą dla odmiany, często około 30–40 cm w rzędzie oraz 60–75 cm między rzędami. Bulwy przykryj ziemią. W trakcie wzrostu formuj redliny, które osłaniają rozwijające się ziemniaki przed światłem. Nie dopuszczaj do odsłonięcia bulw po ulewie.
Uwaga na przymrozki i zazielenienie
Młode części nadziemne mogą zostać uszkodzone przez mróz. W razie zapowiedzi ochłodzenia przygotuj osłonę odpowiednią do wielkości uprawy. Zielonych i gorzkich ziemniaków nie przeznaczaj do jedzenia. Samo gotowanie nie jest sposobem na bezpieczne wykorzystanie takich bulw.
Źródła i dalsza lektura
Fotografia ilustracyjna: Ruslan V. Albitsky aka pauk / Wikimedia Commons; CC BY-SA 3.0. Potato tubers in pail.jpg · Warunki wykorzystania. Wersja pomniejszona, kadr dopasowany do układu strony.
Więcej